Đối lưu hơi Maxx CONVOTHERM Maxx 6.10, Maxx 10.10, v. v.

Maxx bộ đối lưu hơi nước là bộ đối lưu hơi nước phun điện để bàn được thiết kế để xử lý nhiệt thực phẩm trong các cơ sở phục vụ ăn uống. Một số tính năng của các mô hình: màn hình tft độ phân giải cao 7 inch, cuộn mượt mà với phản ứng nhanh, cửa gần hơn: cửa tự đóng, chân có thể điều chỉnh 140-160 mm, kính ba cửa của buồng làm việc, đèn nền LED của buồng làm việc. Một số chức năng Của bộ đối lưu hơi Maxx: kiểm soát khí hậu, hệ thống kiểm soát bão hòa hơi nước, kiểm soát độ ẩm tự động, kiểm soát lưu lượng không khí, tốc độ quạt điều chỉnh ba giai đoạn và đảo ngược tự động, Chức năng nướng ba cấp BakePro, cho phép bạn tạo khí hậu đồng nhất trong buồng rang cho tất cả các sản phẩm nướng (đặt trước, đông lạnh, bán nướng), nấu ăn tự động hoặc thủ công cho các chuyên gia; có một chế độ thủ công cho phép bạn điều chỉnh riêng thời gian, nhiệt độ và chế độ nấu, hệ thống làm sạch hoàn toàn tự động cho buồng với các chương trình: rửa nhanh, ô nhiễm thấp, Ô nhiễm nặng, Rửa bằng nước, rửa bằng một sản phẩm đặc biệt.

Mô hình: Maxx 6.10, Maxx 10.10.